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探索越南文化

关于越南文化、历史、美食和人民的精彩故事——以深度和情感讲述。

富锦主教座堂 - 顺化市中心的宁静时刻
目的地 宗教

富锦主教座堂 - 顺化市中心的宁静时刻

通过 Nguyen Dinh Luan 获奖的照片探索 Phu Cam 大教堂,以此纪念建筑师 Ngo Viet Thu 出生一百周年。

LANH MY A 丝绸 - 丹州丝绸遗产中的传奇之黑
美食

LANH MY A 丝绸 - 丹州丝绸遗产中的传奇之黑

Tan Chau 曾被誉为越南湄公河三角洲最伟大的丝绸制作中心之一,在那里,织机的律动之声早已交织进当地世世代代家庭的日常生活之中。正是这里诞生了以独特光泽黑著称的 Lanh My A 丝绸,成为了该地区丝绸制作传统的骄傲。然而,每一件精美的 Lanh My A 丝绸背后,都蕴含着极其繁重的反复染色和日晒过程。尽管多年来发生了许多变化,这种卓越的丝绸依然作为 Tan Chau 的记忆、遗产和工艺的一部分被延续至今。

竹之传奇:从卑微材料到当代建筑
美食 目的地

竹之传奇:从卑微材料到当代建筑

探索 Bamboo Legend,富国岛一座独特的建筑地标

HOI YEN DIEU TRI CUNG - 西宁农历八月十五大祭典的色彩
节日 美食

HOI YEN DIEU TRI CUNG - 西宁农历八月十五大祭典的色彩

每年农历八月十五,西宁圣所迎来了来自全国各地的众多高台教信徒和游客,共同参加 Hội Yến Diêu Trì Cung。到了下午,白袍信徒开始填满仪式广场,繁忙的厨房则在准备素食。狮头、灯笼和表演道具也为即将到来的夜晚准备就绪。随后,夜幕降临,一切在圣所中心汇聚成一场壮丽的庆典。

河内 cốm(绿米片)—— 预告秋天到来的味道
美食

河内 cốm(绿米片)—— 预告秋天到来的味道

LOAN LAGOON 的黄昏
目的地 活的

LOAN LAGOON 的黄昏

在日落时分欣赏 O Loan Lagoon,探索当地自然风光与人文之美。

冥纸祭品:从工艺到民众
美食 活的

冥纸祭品:从工艺到民众

探索冥纸供品以及这项独特工艺背后迷人的故事。

Keo Pagoda —— 越南北部的建筑遗产
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Keo Pagoda —— 越南北部的建筑遗产

探索位于兴安省的 Keo Pagoda,它是越南北部最古老的寺庙之一。

阮翁节慶祝 Quan Thanh De Quan —— 中國精神傳統的生動表現
节日 美食

阮翁节慶祝 Quan Thanh De Quan —— 中國精神傳統的生動表現

从清晨起,节庆鼓声便在 Phan Thiet 的街道上回荡。舞狮舞龙队、五彩旗帜以及身着鲜艳服饰的人群,跟随 Quan Thanh De Quan 的神轿在城市中举行礼仪巡游。每两年一次,这一场景便会再次上演,承载着 Phan Thiet 华人社区世代守护并传承的数百年精神传统。

Chua Ro 牛赛节 —— 当稻田变成节日竞技场之时
节日

Chua Ro 牛赛节 —— 当稻田变成节日竞技场之时

每逢 Sen Dolta 季节,安江省安居社的 Bay Nui 地区便因当地高棉社区的一场特别庆祝活动而变得热闹非凡:Chua Ro 牛赛节。在寺庙后的稻田里,强壮的牛群及其驯牛师在当地居民的欢呼声中展开惊心动魄的竞赛。而让这个节日更加令人难忘的是随后的活动:这片同样的田地恢复了农村生活的熟悉角色,人们聚集在一起,播种该季的第一批水稻秧苗。

探索传统顺化糕点拼盘——当精致蕴于最简单之事
美食

探索传统顺化糕点拼盘——当精致蕴于最简单之事

晶莹剔透的 Banh Bot Loc,柔软细腻的 Banh Nam,以及香气浓郁、口感劲道的 Banh It。这三种小点心, each 展现了 Hue 独特的风味。这些传统糕点由简单的食材经精细制作而成,体现了这座越南前皇都饮食文化中长期以来所秉持的精湛工艺与含蓄精致。

八角糕——中国家庭厨房里的端午风味
美食

八角糕——中国家庭厨房里的端午风味

Ba Trang Cake 以其香气四溢、软糯劲道的糯米,以及由猪肉、咸蛋黄、腊肠、香菇等丰富的内馅而著称,是中国社区在端午节期间熟悉的食品。这道传统糕点不仅是一个包裹着层层风味的精巧小包,更讲述了关于节日、家庭厨房以及代代相传的文化传统的故事。