宁顺省：越南古老遗产与独特文化体验的交汇之地

当金色的旭日洒在起伏的沙丘之上，东海的咸味海风在古老的占婆塔间低语，宁顺省（Ninh Thuan）宛如一幅充满活力的织锦，深嵌于越南中部的核心地带。这里不仅有阳光普照的风景和无垠的沙原，更是一片保留着非凡文化价值的土地。宁顺省作为古代占婆文明的发祥地，拥有宏伟的建筑奇迹和色彩斑斓、令人心往的传统节日。

在您的越南之旅中，宁顺是不容错过的目的地，适合那些向往原始自然之美、渴望真实文化体验，以及现代与传统优雅交融的旅行者。这里的每一处风景都讲述着独特的故事，每一步都通向关于这片土地和热情好客的人民的全新发现。

与MLifeOn一起踏上宁顺的探索之旅——这片充满隐藏奇迹、等待被揭开面纱的土地。

宁顺概览

地理位置与自然条件

宁顺位于越南中南沿海地区，拥有长达105公里的海岸线，沿岸是原始未被破坏的海滩，地形多样，从山脉、平原到干旱的沙漠景观应有尽有。全省面积3,358平方公里，北邻庆和省，南接平顺省，西接林同省，东临东海。

值得注意的是，宁顺是越南最干燥的地区，年平均降雨量仅约700-800毫米，年平均气温为27°C。这种独特的气候塑造了越南其他地方罕见的沙漠景观，使其在东南亚腹地赢得了"迷你沙漠"的美誉。

"宁顺就像一块正在逐渐被打磨的璞玉，大自然在这里赋予了截然不同却又和谐共存的风景：从起伏的金色沙丘到清澈海水下色彩斑斓的珊瑚礁。" ——文化研究员阮文辉

历史形成与发展

宁顺拥有与昔日强大的占婆王国紧密相连的悠久历史。这片土地曾是潘达朗加的中心，潘达朗加是占族人最后一个独立的公国，一直延续到19世纪。占婆文化的印记至今依然鲜明，体现在古老的占族塔、传统节庆以及当今占族社区的日常生活之中。

1976年，宁顺省从原平顺省中分立出来。历经时代的起伏，宁顺持续发展，已成为中南沿海地区生态旅游和文化旅游的一颗璀璨明珠。

人口与文化

宁顺是多民族聚居的家园，每个民族都为这里的文化增添了独特的细节。除了京族（越族）占多数，宁顺也是越南最大占族社区的世代故乡，约有75,000人，占全省总人口的11.7%。拉加族、华族和K'Ho族等少数民族也居住于此。

这种民族多样性孕育了丰富的文化景观，拥有独特的习俗、传统和热闹的节庆。占族文化以其独特的建筑、传统锦缎编织以及宫廷音乐和舞蹈，成为提到宁顺时不可或缺的文化亮点。

经济与旅游发展

近年来，宁顺经历了显著的经济转型。这个以山羊和绵羊养殖以及传统葡萄种植闻名的农业省份，正逐步向多元化经济转变，涵盖可再生能源产业（风能和太阳能发电）、水产养殖，尤其是旅游业。

宁顺的旅游业正以令人瞩目的速度增长，得益于基础设施投资、高端滨海度假村，以及对永希湾、南强沙丘和古占族塔等独特目的地的有效开发。

据宁顺省旅游厅数据，2023年全省接待游客约250万人次，同比增长28%，其中包括近12万国际游客，增长35%。旅游总收入接近1,900亿越南盾，同比增长30%。

宁顺依托占族文化遗产和独特的自然景观，制定了以特色旅游产品为重点的可持续旅游发展战略，正逐步在越南乃至整个地区的旅游版图上确立自己的地位。

宁顺旅游：探索海滩与沙漠的天堂

永希湾——宁顺的自然奇观

永希湾被誉为越南最迷人的海湾之一，坐落于Nui Chua国家公园内，距离潘郎市东北约40公里。雄伟的花岗岩山脉环抱着海湾，构成山海交汇的壮丽全景。

在永希湾，最经典的体验是乘坐玻璃底船，欣赏充满活力的珊瑚礁生态系统，那里栖息着300多种硬珊瑚和软珊瑚，以及色彩斑斓的热带鱼。海湾翡翠般的碧绿海水，常让人联想到马尔代夫或菲律宾的著名海景。

"永希湾是大自然将山与海完美融合的地方。如果您有幸在黎明时分前往，大自然那宁静而壮丽的怀抱定会让您叹为观止。" ——《国家地理》摄影师保罗·史密斯

除了欣赏珊瑚，游客还可以尽情享受浮潜、钓鱼、皮划艇等活动，或在点缀海湾的水上餐厅品尝新鲜海鲜——这是一段真正令人愉悦而独特的体验。

南强沙丘——越南的"迷你沙漠"

南强沙丘位于潘郎市中心东南约8公里处，是宁顺旅游中引人入胜的亮点。这片广阔的沙丘面积约700公顷，形成了野性而壮丽的景观，宛如镶嵌在越南腹地的一片微型沙漠。

南强沙丘最引人注目的特点，是它一天之中不断变化的色调。清晨和午后，阳光为沙丘镀上一层金色的光辉；而正午时分，沙子在烈日下闪耀着纯净的白色光芒。

滑沙是这里不容错过的活动。游客可以以每次约50,000至100,000越南盾的价格租借滑沙板，在沙坡上疾驰而下，体验刺激的快感。乘坐吉普车穿越沙丘，也是另一种广受欢迎且令人兴奋的选择。

游览南强沙丘最理想的时间是清晨或傍晚，此时气温较为宜人，光线也最适合拍摄绝美的照片。

宁朱海滩——理想的度假目的地

宁朱海滩绵延超过10公里，拥有细腻洁白的沙滩、清澈湛蓝的海水和摇曳的绿色椰林，被誉为越南中部最美丽的海滩之一。宁朱海滩距离潘郎市仅约6公里，已成为国内外旅客青睐的休闲胜地。

这片海滩以海水和沙滩的清洁而闻名，全年都有清爽的海风相伴。它也是该地区受风暴影响最小的海滩之一，为海洋旅游活动的蓬勃发展创造了有利条件。

在宁朱，游客可以尽情参与游泳、风帆冲浪、皮划艇、浮潜观赏珊瑚礁等多种有趣的活动，或者只是在沙滩上悠然放松，并在海滨餐厅享用新鲜的海鲜。

目前，宁朱的海岸线上星罗棋布地分布着众多度假村和酒店，档次从经济实惠到奢华高端不等，满足了不同旅客的多样化需求。知名度假村包括西贡宁朱度假村与水疗中心、TTC宁顺度假村和Aniise别墅度假村。

海来——海边的天然杰作

海来（水獭洞）位于Nui Chua国家公园内，距离潘郎市约30公里，是宁顺最具标志性的打卡地之一，尤其受到年轻人和摄影爱好者的喜爱。

海来并非典型意义上的洞穴，而是一片由海浪侵蚀雕琢而成的火山岩地貌，形成了许多朝向大海延伸、蜿蜒曲折的小型石洞。当地流传着一个传说，这一带曾是水獭的栖息地，因此得名。

海来的魅力在于其壮丽的景观：巨大的花岗岩巨石自然地层层堆叠，在蓝天与大海的映衬下形成奇特的造型。尤其是在日出或日落时分，海来宛如一幅活生生的自然画卷，太阳橙色的光芒倒映在海面与岩石之上。

除了拍摄令人难忘的照片，游客还可以观赏珊瑚、在被岩石环抱的天然海水池中游泳，或品尝当地渔民刚刚捕获的新鲜海鲜。

潘郎羊场——沙漠中的独特体验

潘郎羊场（又称安田羊场）位于宁福县安海社，距离潘郎市中心约10公里。这是宁顺独特的旅游景点之一，让游客在越南干旱的景观中，仿佛置身欧洲的田园之中。

潘郎羊场占地约100公顷，饲养着数千只绵羊——它们已成为宁顺的象征。纯白的羊群在翠绿的草场上悠闲地吃草，远处是金色的沙丘和嶙峋的山岩，构成了一幅如画般梦幻的自然景象。

来到这里的游客不仅可以欣赏和拍摄绵羊，还能亲身参与放牧、喂养绵羊，或购买新鲜的羊奶品尝。此外，还可以体验骑鸵鸟、骑马以及其他传统民间游戏。

参观羊场的最佳时间是清晨或傍晚，此时天气较为凉爽，光线也非常适合摄影。需要注意的是，在雨季（9月至11月），草场更加郁郁葱葱，景色更加恬静如画。

芭莫葡萄园——探索宁顺的特产

宁顺以繁茂的葡萄园闻名，位于宁海县永海社Hieu Thien村的芭莫葡萄园，是其中历史最悠久、最负盛名的一座。它不仅是生产葡萄及葡萄制品的场所，也是宁顺颇具吸引力的农业旅游目的地。

芭莫葡萄园占地约2公顷，主要种植红色和绿色的葡萄品种。尤其值得一提的是，这里采用传统的种植方式，搭建了约2米高的棚架，形成凉爽而遮荫的葡萄长廊，非常适合漫步和拍照。

游览葡萄园时，园主会介绍葡萄的种植过程，从养护、修剪到采收。游客甚至可以亲手采摘，直接从藤蔓上摘下饱满多汁的葡萄品尝（每人收费60,000至100,000越南盾）。

除了游览葡萄园，游客还可以购买葡萄酒、葡萄糖浆和葡萄干等葡萄制品作为纪念品。其中，芭莫葡萄酒已成为宁顺著名的特产，深受众多游客的青睐。

芭草陶村——国家级非物质文化遗产

芭草陶村位于宁福县福丹社，距离潘郎市中心约10公里，是东南亚历史最悠久的陶器村，拥有超过900年的历史。它是国家级非物质文化遗产，保存着占族传统的制陶技艺。

芭草陶器的一大特色是完全手工制作，不使用陶轮。陶艺师必须围绕作品走动来塑形。所用黏土取自当地，成型后的产品自然风干，再以稻草和稻壳在约700至800摄氏度的温度下烧制。

来到芭草陶村，游客不仅可以了解其历史和制陶过程，还能在技艺精湛的工匠指导下亲手塑造陶土。这是一种格外有趣的体验，尤其适合带着孩子的家庭。

芭草陶器的产品既有锅、碗、花瓶等日常用品，也有融入占族文化纹样的艺术作品。这些产品不仅是实用的日常器具，也是游客颇具纪念意义的礼物。

宁顺独特的文化目的地

平崇嘉莱寺塔群——占族建筑的杰作

平崇嘉莱寺塔群是越南最负盛名的占族建筑群之一。它建于13世纪末至14世纪初，为纪念备受尊崇的占族国王平崇嘉莱而建。该建筑群矗立于海拔约50米的Trau山顶，位于潘郎市中心西北约9公里处。该遗址于1979年被列为国家历史文化遗迹，见证了这片土地丰富的过往。

平崇嘉莱建筑群由三座主要塔楼组成，展现了占族建筑独特的艺术风格：主塔（Kalan）高约20米，共四层；门塔（Gopura）和火塔（Kosaghra）。值得注意的是，主塔上饰有精致的浮雕，描绘了湿婆和毗湿奴等印度教神祇，以及天界的阿普莎拉舞女。

"平崇嘉莱塔群生动地见证了印度与占婆的文化交融，这在其建筑纹饰和雕塑中清晰可见。它不仅是一座宗教建筑，更是一件无价的艺术珍品。" ——占族文化研究员、副教授陈氏凤博士

平崇嘉莱塔群的亮点之一，是其丰富的装饰体系：带有精致图案的饰带，以及描绘阿普莎拉舞女、神祇和神话生物的浮雕。塔群的建造工艺同样令人赞叹，砖块之间无需灰浆即可严丝合缝地拼接在一起，数百年来依然保持着结构的完整，充分体现了古代占族人高超的建筑技艺。

每年，平崇嘉莱塔群都会举办Kate节，这是婆罗门占族社区最重要的庆典，通常在农历七月举行。占族人借此缅怀为国家作出贡献的神明与国王的功德，并祈求风调雨顺、五谷丰登。

计划前往塔群参观的游客，最好选择在清晨或傍晚时分，以避开宁顺的酷热，并捕捉最如画的景致。平崇嘉莱塔群的门票为每人20,000越南盾。

平瑞美寺塔——占婆王国的历史印记

平瑞美寺塔矗立于潘郎-塔占市Do Vinh坊的天安山上，是宁顺保存相对完好的占族建筑遗迹之一。该塔建于17世纪，为纪念占族备受尊崇的女神平瑞美而建。

虽然规模不及平崇嘉莱塔群，但平瑞美塔拥有独特的建筑风格：三座塔楼呈一排水平排列，中央的塔最高也最大。塔身由红色烧制砖块砌成，形状宛如盛开的莲花，象征着生育、成长与繁荣。

平瑞美塔的一大特色，是其墙壁、门楣和塔顶上精美的雕刻，反映了占族独特的文化。在这里，游客可以了解占族人对女神的信仰，这是其精神文化中一个独特的方面。

平瑞美塔也是婆罗门占族重要仪式的举办场所，尤其是与收获季节和祈雨仪式相关的活动。由于两处遗址相距不远，旅客可以方便地在一天之内同时游览平瑞美塔和平崇嘉莱塔群。

宁顺博物馆——多元文化遗产的宝库

宁顺博物馆位于潘郎-塔占市My Hai坊16/4街26号，致力于保存和展示反映宁顺人民在不同历史时期的历史、文化与生活的文物。

博物馆分为几个不同的展区，包括：

• 展示宁顺从史前时代至今的形成与发展历程。
• 展示占婆文化，包括文物、神像、首饰和生产工具。
• 展示省内各少数民族（如京族、占族、拉加族和华族）的文化。
• 展示宁顺人民抗击法国和美国侵略的战争历史。

值得注意的是，博物馆收藏了许多珍贵文物，例如公元7至15世纪的占族神像、古占族文字以及传统生产工具。这些文物不仅具有历史和文化意义，也具有巨大的科学研究价值。

宁顺博物馆每周一至周日开放，上午7:30至11:30，下午1:30至5:00。门票为每人10,000越南盾。对于希望深入了解宁顺多元历史与文化的人来说，这是一处必去之地。

美业织锦村——以工艺承载的占族文化身份

美业织锦村位于宁福县福丹社，距离潘郎市南约9公里，是一座拥有800多年历史的占族传统锦缎编织村落。这里保存并传承着传统织锦工艺，这是占族非物质文化遗产的重要组成部分。

抵达美业织锦村后，游客将看到占族工匠在传统织机前熟练地劳作，编织出图案独特、色彩鲜艳的锦缎。每一个纹样和颜色都蕴含着其独特的象征意义，反映了占族丰富的精神生活。

"每一件占族锦缎都是一件完美的艺术品，精湛的编织技艺与每一个纹样、每一种色彩中所表达的文化与宗教故事完美融合。" ——美业织锦村工匠周氏玉

值得一提的是，游客可以在当地工匠的指导下，亲自参与锦缎的编织过程。这种体验不仅让人了解编织技艺，也能感受占族人对这门手艺的自豪与热爱。

除了观摩和体验编织过程，游客还可以购买各式各样的锦缎产品作为纪念品，如围巾、包袋、钱包、衬衫和连衣裙等。这些产品不仅美观，更深深蕴含着占族的文化身份，是送给亲友的别具意义的礼物。

宁顺的传统与现代节庆

Kate节——占族的非物质文化遗产

Kate节是宁顺婆罗门占族社区最大、最重要的传统节日。每年农历七月，人们通常在占族塔举行庆典，尤其是在平崇嘉莱塔和平瑞美塔。

在占语中，"Kate"意为"塔前的祭祀仪式"。这是占族人缅怀为国家作出贡献的神明与国王功德的时刻，同时也祈求风调雨顺、五谷丰登。Kate节也是占族社区相聚、交往并表达团结的时节。

Kate节为期三天，包含众多传统仪式：

• 第一天（Tamư Hamu）：从溪流中取来圣水，送至塔中，为湿婆神像举行沐浴仪式。
• 第二天（Tamư Klau）：从博物馆迎请神明至塔中，并向其献祭。
• 第三天（Tamư Talu）：将神明送回博物馆，并结束庆典。

在宗教仪式之外，Kate节还设有许多独特的文化与艺术活动，如占族舞蹈、Bani歌唱、传统乐器表演（如沙纳莱双簧管和帕朗农鼓）、民间游戏，以及赛马、赛船和摔跤等比赛。

"Kate节不仅是占族人向神明和国王表达感恩的时刻，也是他们向国内外朋友介绍和推广占族文化的机会。" ——文化研究所硕士阮友通

Kate节于2017年被文化、体育与旅游部列为国家级非物质文化遗产。这不仅是占族社区的骄傲，也是宁顺乃至整个越南宝贵的文化财富。

Ramuwan节——Bani占族的文化传统

Ramuwan节（占族人亦称其为Ramadan）是Bani占族社区（伊斯兰教的一个分支）的传统节日，通常在每年农历九月，于宁顺的占族塔和Bani占族村落中举行。

Ramuwan在意义上与全球穆斯林的斋月相似，是Bani占族人禁食、祈祷和行善的时节。然而，宁顺Bani占族的Ramuwan与传统斋月相比已发生了若干变化，反映了文化融合以及越南占族独特的身份认同。

Ramuwan节持续约一个月，包含若干仪式：

• Tam Val：斋月开始的仪式，Bani的显要人物进入塔中，举行禁食与祈祷仪式。
• Ok Katip：斋戒期结束后，显要人物在塔前举行的告别仪式。
• Talaih Waha：破斋仪式，标志着Ramuwan节的结束。

除宗教仪式外，Ramuwan节还包括许多独特的文化与艺术活动，如占族舞蹈、Bani歌唱、传统乐器表演和民间游戏。尤为重要的是，这也是家人团聚、互相走访、共享占族传统美食的时节。

Ramuwan节不仅具有宗教意义，也是Bani占族人确认民族文化身份、增强社区团结，并向国内外游客介绍占族文化的机会。

表演艺术节——人类非物质文化遗产代表作

人类非物质文化遗产代表作表演艺术节，是宁顺定期举办的一项重要文化活动，旨在介绍和推广经联合国教科文组织认定的占族非物质文化遗产。

2019年，柬埔寨高棉艺术、越南Bai Choi艺术和越南Thai Xoe舞蹈艺术——这些人类非物质文化遗产代表作——在宁顺演出，吸引了大量国内外游客。

这一节庆不仅有助于介绍和推广占族文化及其他非物质文化遗产，也为文化交流与学习创造了机会，在全球化背景下为文化遗产价值的保护与推广作出了贡献。

节庆期间的主要活动包括：

• 各少数民族的传统艺术表演
• 与非物质文化遗产相关的照片和文物展览
• 关于文化遗产价值保护与推广的工作坊和研讨会
• 各民族传统美食介绍
• 参观宁顺著名的文化遗产遗址

该节庆通常在年末举行，并与全省其他旅游活动相结合，形成亮点，吸引游客前往宁顺。

永河单体独木舟竞渡节

永河单体独木舟竞渡节是宁顺独特的民间节庆之一，通常在每年的国庆日（9月2日）举行。这是永河沿岸居民历史悠久的传统文化活动，寄托着祈求风调雨顺、五谷丰登的愿望，也是对开垦这片土地的先人功绩的纪念。

单体独木舟是由一根整木雕凿而成的船只，长约8至10米，宽0.8至1米，可载8至12人。每支参赛队伍通常由10人组成，包括1名舵手和9名划手。

单体独木舟竞渡节不仅是一项民间体育活动，也是人们展示团结、集体力量以及对本地文化传统自豪感的机会。

除主要的赛船比赛外，节庆还设有许多独特的文化与艺术活动，如传统艺术表演、民间游戏，以及展示宁顺历史与文化的照片展览。

永河单体独木舟竞渡节已成为宁顺独具特色的旅游产品，吸引了大量国内外游客前来观赏、加油助威，并了解当地人民的传统文化。

宁顺葡萄与葡萄酒节

宁顺葡萄与葡萄酒节是一年一度的文化旅游活动，旨在向国内外游客推广宁顺葡萄及葡萄制品的形象与品牌。

宁顺是以繁茂葡萄园闻名的地区，葡萄种植面积居全国之首（约1,200公顷），也是越南唯一可以全年种植葡萄的地方。这里常见的葡萄品种有红葡萄、绿葡萄、黑葡萄、无籽葡萄，尤其是NH 01-48品种，它对病虫害具有很强的抵抗力，产量也很高。

葡萄与葡萄酒节通常在每年4月至5月举行，此时正值葡萄收获的旺季。节庆活动丰富多彩，包括：

• 展示和介绍葡萄制品，如鲜葡萄、葡萄酒、葡萄糖浆和葡萄干。
• 参观葡萄园、体验采摘葡萄，并了解葡萄种植与葡萄酒酿造的过程。
• 宁顺最佳葡萄及葡萄酒评选比赛。
• 葡萄种植与葡萄制品发展研讨会。
• 独特的文化、艺术和美食活动。

葡萄与葡萄酒节不仅是推广宁顺葡萄及葡萄酒产品的机会，也是连接葡萄种植者与企业、投资者和游客的平台，为当地的社会经济发展作出了贡献。

每年，宁顺葡萄与葡萄酒节都吸引着越来越多的游客，已成为游览这片阳光与风之地时不可错过的独特旅游活动之一。

前往宁顺及境内交通

乘飞机前往宁顺

从河内、胡志明市或岘港等大城市前往宁顺最便捷的方式，是乘飞机抵达金兰机场（庆和省）或连强机场（大叻），然后再乘陆路前往宁顺。

从金兰机场（庆和省）出发：

• 金兰机场至潘郎-塔占市的距离：约80公里。
• 行程时间：约1.5至2小时。
• 交通方式：
• 巴士：多家巴士运营商经营芽庄至潘郎的线路，票价为每人90,000至120,000越南盾。
• 出租车：每次行程价格为800,000至1,000,000越南盾。
• 网约车（Grab、Gojek）：每次行程价格为600,000至800,000越南盾。
• 自驾租车：根据车型不同，每日价格为700,000至1,500,000越南盾。

从连强机场（大叻）出发：

• 连强机场至潘郎-塔占市的距离：约110公里。
• 行程时间：约2.5至3小时。
• 交通方式：
• 巴士：多家巴士运营商经营大叻至潘郎的线路，票价为每人120,000至150,000越南盾。
• 出租车：每次行程价格为1,200,000至1,500,000越南盾。
• 自驾租车：根据车型不同，每日价格为700,000至1,500,000越南盾。

注意：目前宁顺境内没有机场。不过，未来计划修建Thanh Son机场（宁顺），预计2030年后投入运营。

乘火车前往宁顺

乘火车是前往宁顺一种受欢迎且令人愉悦的方式。塔占火车站位于潘郎-塔占市中心，方便前往省内各旅游目的地。

从河内出发：

• SE3、SE5和SE7等列车均停靠塔占站。
• 行程时间：约26至30小时。
• 票价根据座位或卧铺类型及购票时间，介于700,000至1,800,000越南盾之间。

从胡志明市出发：

• SE2、SE4、SE6、SE8、SNT1和SNT2等列车均停靠塔占站。
• 行程时间：约7至8小时。
• 票价根据座位或卧铺类型及购票时间，介于250,000至700,000越南盾之间。

从岘港出发：

• SE1、SE3、SE5和SE7等列车均停靠塔占站。
• 行程时间：约9至10小时。
• 票价根据座位或卧铺类型及购票时间，介于300,000至800,000越南盾之间。

乘火车前往宁顺不仅经济实惠，还能欣赏沿线的优美风光，尤其是途经越南中部沿海地区时。

陆路前往宁顺

陆路出行是前往宁顺灵活而便捷的选择，尤其是从邻近省份出发时。宁顺位于1A号国道沿线，与全国各省市相连。

从胡志明市出发：

• 距离：约340公里。
• 行程时间：约6至7小时。
• 路线：胡志明市 → 1A号国道 → 潘郎-塔占。
• 热门巴士运营商：Phuong Trang、Mai Linh、Thanh Buoi，票价为每人200,000至300,000越南盾。

从大叻（林同省）出发：

• 距离：约110公里。
• 行程时间：约2.5至3小时。
• 路线：大叻 → 27号国道 → 27B号国道 → 潘郎-塔占。
• 热门巴士运营商：Thanh Buoi、Phuong Trang，票价为每人120,000至150,000越南盾。

从芽庄（庆和省）出发：

• 距离：约100公里。
• 行程时间：约2小时。
• 路线：芽庄 → 1A号国道 → 潘郎-塔占。
• 热门巴士运营商：Phuong Trang、Mai Linh，票价为每人90,000至120,000越南盾。

从潘切（平顺省）出发：

• 距离：约100公里。
• 行程时间：约2小时。
• 路线：潘切 → 1A号国道 → 潘郎-塔占。
• 热门巴士运营商：Phuong Trang、Mai Linh，票价为每人90,000至120,000越南盾。

注意：若自行驾车，尤其是从大叻前往宁顺时，请谨慎驾驶蜿蜒的山路。出发前请小心驾驶，并查看天气预报。

在宁顺境内出行

抵达宁顺后，游客有多种方式在省内各旅游目的地之间往返：

• 摩托车租赁：
• 这是探索宁顺最受欢迎、最便捷的方式。
• 租金：根据摩托车类型，每日120,000至200,000越南盾。
• 租赁地点：潘郎-塔占市中心的酒店、民宿或租车店。
• 注意：需携带驾驶执照、身份证或公民身份证，并按租赁方要求支付押金。
• 自驾租车：
• 适合希望行程灵活的朋友团或家庭。
• 租金：根据车型不同，每日700,000至1,500,000越南盾。
• 租赁地点：潘郎-塔占市的汽车租赁公司。
• 注意：需携带驾驶执照、身份证或公民身份证，并按要求支付押金。
• 出租车：
• 方便，但价格较高。
• 宁顺较受欢迎的出租车公司包括：Mai Linh、Vinasun、Taxi Ninh Thuan。
• 参考价格：四座车每公里12,000至15,000越南盾；七座车每公里14,000至18,000越南盾。
• 注意：长途出行或前往偏远景点前，请先与司机商定价格。
• 网约车（Grab、Be）：
• 目前宁顺已开通服务，主要在潘郎-塔占市内运营。
• 价格合理、透明。
• 注意：在远离市中心的部分景点，服务范围可能有限。
• 巴士：
• 主要服务于当地居民的出行需求。
• 多条线路连接市中心与省内各县区。
• 票价：根据距离不同，每次7,000至15,000越南盾。
• 注意：班次较少，不便于希望短时间内游览多处景点的游客。
• 带司机租车：
• 适合希望有当地向导陪同的团体或家庭。
• 租金：根据车型和行程不同，每日800,000至2,000,000越南盾。
• 可通过酒店、旅行社或在线预订服务预订。

注意：在宁顺旅行时，尤其是前往永希湾、海来或占族塔等远离市中心的景点，建议备足饮用水和防晒用品，因为宁顺全年炎热、阳光充足。

宁顺旅游线路体验

宁顺四天三夜综合游览线路

四天三夜的行程是全面探索宁顺自然风光、文化和特色美食的理想选择。以下是宁顺四天三夜行程的建议安排：

第一天：探索潘郎-塔占市

• 上午：在潘郎的酒店或度假村办理入住。参观宁顺博物馆，深入了解这片土地的历史与文化。
• 午餐：品尝宁顺风味的当地特色美食，如 banh can （迷你咸味煎饼）和 banh xeo （宁顺风味的脆皮咸味薄饼）。
• 下午：参观平崇嘉莱塔群——享誉盛名的占族建筑杰作。随后前往Tinh Quang寺，这是宁顺最古老的寺庙之一。
• 晚上：在市内餐厅品尝当地美食。之后漫步于潘郎市中心，享受夜晚的氛围。

第二天：探索永希湾与海来

• 上午：早早出发前往永希湾（距离潘郎约40公里）。乘坐玻璃底船游览，欣赏珊瑚礁并发现海湾之美。
• 午餐：在海湾的水上餐厅享用新鲜海鲜。
• 下午：参观海来——一处以壮丽岩石与海景闻名的热门打卡地。并在附近一处原始海滩游泳。
• 晚上：返回潘郎，在市内知名餐厅享用宁顺著名的山羊料理。

第三天：探索占婆文化

• 上午：参观芭草陶村——东南亚最古老的陶器村。与占族工匠一起体验制陶。
• 午餐：在陶村附近的当地餐厅用餐。
• 下午：参观美业织锦村，了解占族传统锦缎编织技艺。选购锦缎产品作为纪念品。
• 晚上：观看占族文化表演（如有安排），或享用典型的占族菜肴晚餐。

第四天：探索沙丘与葡萄园

• 上午：早起欣赏南强沙丘上的日出。体验滑沙——宁顺不容错过的趣味活动。
• 午餐：在市内享用清淡的午餐。
• 下午：参观芭莫葡萄园，了解葡萄种植和葡萄酒酿造过程。购买宁顺特产葡萄及葡萄制品作为礼物。
• 晚上：在宁顺结束四天三夜的行程。返回出发地，或继续前往邻近省份旅行。

四天三夜自助游的预估费用：每人2,500,000至5,000,000越南盾（视房型、交通方式和出行季节而定）。

宁顺三天两夜精华游线路

宁顺三天两夜行程适合希望在短时间内游览宁顺最具代表性景点的游客。以下是建议的行程安排：

第一天：潘郎 - 永希湾 - 海来

• 上午：抵达潘郎，在酒店或度假村办理入住。
• 午餐：在市内品尝当地特色美食。
• 下午：前往永希湾（距离潘郎约40公里）。体验玻璃底船，观赏珊瑚礁，探索海湾之美。随后前往热门打卡地海来。
• 晚上：返回潘郎，享用宁顺著名的山羊料理晚餐。

第二天：占族塔 - 芭草陶村 - 美业织锦村

• 上午：参观平崇嘉莱塔和平瑞美塔——享誉盛名的占族建筑。
• 午餐：品尝宁顺特色美食。
• 下午：参观芭草陶村和美业织锦村，了解占族文化。选购手工艺品作为纪念品。
• 晚上：在潘郎-塔占市品尝当地美食，并参与文化活动。

第三天：南强沙丘 - 葡萄园 - 宁朱海滩

• 上午：早起欣赏南强沙丘上的日出。体验滑沙——不容错过的趣味活动。
• 午餐：参观芭莫葡萄园，了解葡萄种植与葡萄酒酿造过程。品尝并选购葡萄制品。
• 下午：在宁朱海滩放松身心，欣赏细白的沙滩和清澈的蓝色海水。游泳并享用新鲜海鲜。
• 晚上：结束在宁顺的三天两夜行程。返回出发地，或继续您的旅程。

三天两夜自助游的预估费用：每人2,000,000至4,000,000越南盾（视房型、交通方式和出行季节而定）。

宁顺两天一夜精华游线路

两天一夜的宁顺行程适合时间有限、但仍希望游览宁顺最具代表性景点的游客。以下是建议的行程安排：

第一天：潘郎 - 占族塔 - 南强沙丘

• 上午：抵达潘郎，在酒店或度假村办理入住。
• 午餐：在市内品尝当地特色美食。
• 下午：参观平崇嘉莱塔群——享誉盛名的占族建筑。随后前往南强沙丘，体验滑沙并拍摄打卡照片。
• 晚上：享用宁顺著名的山羊料理晚餐。夜游潘郎市区。

第二天：永希湾 - 海来 - 葡萄园

• 上午：早起前往永希湾。乘坐玻璃底船，欣赏珊瑚礁并探索海湾之美。
• 午餐：在海湾的水上餐厅享用新鲜海鲜。
• 下午：参观海来——知名的打卡地。返程途中，顺道参观芭莫葡萄园，了解葡萄种植过程，并购买当地特产作为礼物。
• 晚上：两天一夜的宁顺行程到此结束。

两天一夜自助游的预估费用：每人1,500,000至3,000,000越南盾（视房型、交通方式和出行季节而定）。

宁顺一日游——必游目的地

如果您在宁顺只有一天时间，依然可以游览全省最具代表性的景点。以下是宁顺一日游的建议行程：

方案一：聚焦占婆文化

• 上午（7:00至11:30）：
• 7:00至8:30：参观平崇嘉莱塔群
• 9:00至10:00：参观芭草陶村
• 10:30至11:30：参观美业织锦村
• 午餐（11:30至13:00）：品尝占族特色美食
• 下午（13:30至17:00）：
• 13:30至15:00：参观宁顺博物馆
• 15:30至17:00：参观南强沙丘，体验滑沙
• 晚上（17:30至19:30）：在结束行程前，享用宁顺著名的山羊料理晚餐

方案二：聚焦自然景观

• 上午（7:00至11:30）：
• 7:00至9:30：前往永希湾，体验玻璃底船
• 10:00至11:30：参观海来
• 午餐（11:30至13:00）：在海湾的水上餐厅享用新鲜海鲜
• 下午（13:30至17:00）：
• 13:30至15:00：参观芭莫葡萄园
• 15:30至17:00：在宁朱海滩放松身心
• 晚上（17:30至19:30）：在结束行程前，享用宁顺特色美食晚餐

一日自助游的预估费用：每人800,000至1,500,000越南盾（包括交通、餐饮及门票）。

注意：以上行程仅供参考。游客可根据个人喜好、天气状况和身体状况灵活调整。若参加跟团游，行程可能会根据旅行社的安排有所不同。

宁顺美食：沙漠地区的独特风味

宁顺山羊肉——最负盛名的特产

宁顺被誉为全国山羊肉的"首都"，拥有全国最大的山羊群，它们在干旱的丘陵上觅食稀疏的草和灌木。干燥的气候和特殊的生长环境，赋予了宁顺山羊肉独特的风味：香气浓郁，毫无膻味，肉质紧实。

红辣椒盐：

由海盐、红辣椒、大蒜和其他香料制成，辣度比青辣椒盐更强。红辣椒盐通常装在小玻璃罐中，保质期较长。每100克一罐，价格为30,000至50,000越南盾。

柠檬辣椒盐：

由海盐、辣椒、柠檬和其他香料制成，口味辛辣酸爽。柠檬辣椒盐常搭配水果、水煮或烧烤菜肴食用。每100克一罐，价格为35,000至55,000越南盾。

虾酱辣椒盐：

由海盐、辣椒、虾干和其他香料制成，口味咸甜并带有辛辣香气。虾酱辣椒盐常搭配青芒果、番石榴等水果食用。每100克一罐，价格为40,000至60,000越南盾。

游客可在当地市场、特产店或超市购买宁顺辣椒盐。这是一种小巧便捷、兼具宁顺风味的纪念品。

竹藤手工艺品：

竹藤手工艺品是宁顺的传统产品，尤以富国和安海等手工艺村最为著名。宁顺的竹藤产品以其极高的审美价值、耐用性和环保性而闻名。

• 竹藤手提包：以竹藤编织而成，款式和尺寸多样。这些手提包既美观又耐用，是别具意义的纪念品。价格根据尺寸和工艺繁简，每件为100,000至300,000越南盾。
• 竹藤灯具：以竹制框架覆以编织藤条，制成独具乡村风情的装饰灯。竹藤灯具款式多样，包括吊灯、台灯和落地灯。每件价格为150,000至500,000越南盾。
• 竹藤家居用品：包括编织篮、托盘、果盘和收纳盒等产品，以竹藤编织而成，款式和尺寸丰富。这些产品既美观又实用。每件价格为50,000至200,000越南盾。
• 竹藤装饰品：包括花瓶、相框和首饰盒等室内装饰产品，以竹藤制作，图案精致独特。每件价格为100,000至500,000越南盾。

游客可在手工艺村、当地市场或潘郎市的纪念品商店购买竹藤手工艺品。选购竹藤产品时，应挑选颜色均匀、无霉变、图案精致、结构牢固的产品。

宁顺住宿指南：从温馨经济型到奢华度假体验

尽享豪华度假村与酒店

宁顺正迅速成为追求高端住宿的讲究旅客的理想之地，尤其是在宁朱和永希湾等风景优美的海岸线一带。以下这些卓越的度假村和酒店将为您带来无微不至的呵护：

Amanoi度假村：这座五星级瑰宝坐落于原始的Nui Chua国家公园之中，可俯瞰永希湾，景色令人叹为观止。Amanoi将越南传统建筑的雅致与现代奢华完美融合。这里共有36座隐秘的别墅和凉亭，每一处都是私密的避世之所，配有专属无边泳池、专属管家服务，并可欣赏海洋或翠绿群山的迷人景致。房价为每晚15,000,000至50,000,000越南盾。

The Cliff Resort & Residences：这座四星级度假村惊险地矗立在悬崖之上，俯瞰宁静的Binh Tien海滩，距离潘郎市约25公里。这里共有126间风格时尚、布置精良的客房，每间都设有可欣赏海景的私人阳台。宾客还可以在无边泳池中畅游，在餐厅品尝精致美食，在酒吧和水疗中心放松身心，并参与各种休闲活动。房价为每晚2,000,000至6,000,000越南盾。

西贡宁朱度假村与水疗中心：这家迷人的四星级度假村正面朝向宁朱海滩金色的沙滩，距离潘郎市约6公里。这座海滨绿洲共有152间现代化且设施齐全的客房，许多客房设有可欣赏迷人海景的私人阳台。宾客可在户外泳池尽情畅游，在餐厅享用美味佳肴，在酒吧品尝清爽饮品，在水疗中心接受恢复身心的护理，并享受其他休闲设施。房价为每晚1,500,000至4,000,000越南盾。

TTC宁顺高级度假村：这家迷人的四星级度假村坐落于宁朱海滩之上，距离潘郎市约7公里。这座舒适的度假胜地共有84间现代化且家具齐全的客房。宾客可以享用户外泳池，在餐厅体验多样的美食，在酒吧和水疗中心放松身心，并享受其他愉悦的设施。房价为每晚1,200,000至3,500,000越南盾。

Aniise别墅度假村：这家风景如画的四星级度假村坐落于山坡之上，可尽览永希湾壮丽的全景。这里共有35座风格时尚、设施齐全的别墅和小屋，每一处都为极致舒适而设计。宾客可在无边泳池边放松，在餐厅享用美味餐点，在酒吧品尝鸡尾酒，并享受其他优质服务。房价为每晚2,000,000至5,000,000越南盾。

请注意：房价会因季节、星期几和节假日而有所浮动。若想获得最优惠的价格，尤其是在旺季（4月至8月），强烈建议您至少提前1至2个月预订住宿。

舒适的中档与经济型酒店

除豪华选择外，宁顺还提供众多舒适的中档及经济型酒店，满足各类旅客的多样需求：

东亚酒店：一家口碑良好的三星级酒店，位于潘郎-塔占市中心，距离宁朱海滩约6公里，交通便利。酒店设有80间现代化且设施齐全的客房，并提供餐厅、咖啡厅和机场接送服务。房价为每晚600,000至1,200,000越南盾。

荷花酒店：一家可靠的二星级酒店，位于潘郎-塔占市中心，距离宁朱海滩约7公里。酒店设有40间设计简约但设施完备的客房，并提供餐厅和摩托车租赁服务。房价为每晚350,000至700,000越南盾。

宁顺酒店：一家实用的二星级酒店，位于潘郎-塔占市中心，距离宁朱海滩约6公里。酒店设有35间设计简约但设施齐全的客房，并提供餐厅和摩托车租赁服务。房价为每晚300,000至600,000越南盾。

福进酒店：一家经济实惠的一星级酒店，位于潘郎-塔占市中心，距离宁朱海滩约7公里。酒店提供25间设计简朴、配备基本设施的客房。房价为每晚200,000至400,000越南盾。

天平招待所：一家朴素实惠的招待所，位于潘郎-塔占市中心。招待所设有15间设计简朴、配备基本设施的客房。房价为每晚150,000至300,000越南盾。

重要提示：对于中档和经济型酒店，通常无需提前预订，节假日或旺季除外。不过，为确保住宿品质，在预订前查看近期评价和实拍照片总是明智之举。

独特的民宿与农场住宿，沉浸式体验

近年来，宁顺的民宿和农场住宿日益受到欢迎，为旅客提供了与当地自然和文化紧密相连的独特而真实的体验：

占越民宿：沉浸于这座以传统占族建筑风格设计的民宿中，尽情感受丰富的占族文化。民宿位于Tuan Tu Cham村，距离潘郎市约10公里。民宿设有10间设计简约、充满占族韵味的客房，宾客可以参与织锦、制陶和当地烹饪等传统活动，亲身了解占族人的生活方式。房价为每晚300,000至600,000越南盾。

宁顺花园民宿：在这座坐落于葱郁繁茂花园中的民宿里寻找宁静，距离宁朱海滩约3公里。民宿设有8间现代化且设施齐全的客房，最大亮点是其宽阔的花园，里面种满了各式果树、花卉和植物，营造出宁静祥和的氛围。宾客可参与采摘水果、浇水和园艺等活动。房价为每晚400,000至800,000越南盾。

泰安农场住宿：在泰安葡萄园内的这家农场住宿中，体验葡萄园生活的质朴魅力。农场距离潘郎市约15公里，设有12间设计朴素、与自然环境浑然一体的客房。宾客可以参与采收葡萄、照料葡萄藤等葡萄园活动，甚至学习葡萄酒酿造。房价为每晚350,000至700,000越南盾。

庄德民宿（山羊棚民宿）：如果您想要一段真正独特的住宿体验，不妨前往位于安田羊场的这家民宿，距离潘郎市约10公里。民宿设有6间造型独特、仿照羊棚风格设计的客房，同时兼具现代化的舒适设施。宾客可以体验牧羊人的日常生活，参与放牧、挤奶等活动，甚至学习制作羊奶制品。房价为每晚400,000至800,000越南盾。

Doc Tia To民宿（紫苏山民宿）：从这座山坡民宿上，可以欣赏潘郎市和迷人宁朱海滩的壮丽全景。民宿设有5间现代化且设施齐全的客房，并拥有一座迷人的花园，种满紫苏、罗勒、薄荷等各种芳香草本植物。宾客可以参与采摘草药、烹饪以及品尝清爽草本茶等活动。房价为每晚450,000至900,000越南盾。

温馨提示：民宿和农场住宿的房间数量通常有限，因此建议至少提前1至2周预订，尤其是在旺季或节假日期间。此外，部分民宿和农场住宿可能需要在您抵达前支付押金。

拥抱自然：露营与豪华露营

对于追求刺激并亲近自然体验的旅客，宁顺提供了绝佳的露营和豪华露营选择，让您在不牺牲舒适度的前提下，与户外亲密接触：

宁朱露营地：露营地直接位于美丽的宁朱海滩之上，距离潘郎市约6公里。这里提供配备舒适床铺、床垫、枕头和毛毯的预搭帐篷，同时也欢迎宾客自带帐篷。营地设有烧烤区、餐厅、咖啡厅及其他休闲设施。帐篷租金为每晚300,000至600,000越南盾，自带帐篷每晚收取100,000至200,000越南盾的费用。

南强沙丘豪华露营：在迷人的南强沙丘上，体验沙漠景观的奇妙魅力。这座豪华露营地距离潘郎市约8公里，设有15顶豪华帐篷，配备舒适的床铺、空调、冰箱和独立卫浴，每顶帐篷还设有可俯瞰沙丘美景的私人阳台。营地同时提供餐厅、咖啡厅，以及滑沙和吉普车游览等刺激活动。帐篷租金为每晚1,200,000至2,500,000越南盾。

永希湾豪华露营：在这座山坡上的豪华露营地中醒来，即可欣赏永希湾迷人的景色。营地设有20顶豪华帐篷，配备舒适的床铺、空调、冰箱和独立卫浴，每顶帐篷都设有可俯瞰壮丽海湾的私人阳台。宾客还可享用餐厅、咖啡厅、游泳池及其他休闲设施。帐篷租金为每晚1,500,000至3,000,000越南盾。

海来海滩露营：如要体验独一无二的海滨之旅，可在奇异的海来附近露营，距离潘郎市约30公里。营地提供配备基本设施的预搭帐篷，同时欢迎宾客自带帐篷。营地还设有烧烤区、餐厅、咖啡厅，并提供游泳、浮潜等精彩活动。帐篷租金为每晚250,000至500,000越南盾，自带帐篷每晚收取80,000至150,000越南盾的费用。

重要提示：露营和豪华露营通常最适合热爱自然、喜欢探索和追求独特冒险的旅客。前往露营地时，请务必携带所需的个人物品、驱虫剂和防晒霜。若体验豪华露营，建议至少提前1至2周预订，尤其是在旺季或节假日期间。

宁顺冒险之旅实用贴士

何时前往：找到您的完美宁顺时刻

宁顺全年大部分时间气候干燥，年平均气温为27°C，降雨量在越南全国最少。不过，为了充分享受旅行体验，您可以考虑以下理想时段：

• 阳光拥抱（12月至8月）： 这是探索宁顺珍贵景点的 最佳时机 ，如令人惊叹的永希湾、独特的海来和迷人的南强沙丘。天空晴朗、降雨稀少，为难忘的户外之旅铺平道路。温馨提醒：4月和5月气温可能超过35°C，请务必备好防晒用品！
• 清爽雨季（9月至11月）： 虽然此时段是宁顺雨季的高峰，但与其他地区相比，阵雨通常强度较低。这一季节往往展现出一派 更加繁茂、生机盎然的景观，尤其是翠绿的田野、连绵的葡萄园和农业腹地。此外，您还能找到 更实惠的优惠 ，与热闹的旺季相比，旅游服务更加划算。
• 节庆氛围（农历七月至九月）： 沉浸于占族丰富多彩的传统节庆之中，如Kate节和Ramuwan节。这是一个难得的良机，可以亲眼目睹宁顺迷人的占族社区独特的习俗与历经岁月考验的传统。

旅行者须知： 宁顺的旱季，尤其是4月至6月，气温可能极为炽热。明智的做法是避开正午时段（上午11点至下午2点）安排观光，做好充分的防晒准备，保持充足的水分，并在户外游览时戴上宽檐帽。

行李打包指南：宁顺行程清单

为了让您在宁顺的旅途顺利而舒适，请务必携带以下必备物品：

服饰：

• 适合炎热气候的轻薄、透气、排汗衣物
• 防晒衣物和一条多用途围巾
• 用于遮阳的宽檐帽或鸭舌帽
• 具有防紫外线功能的太阳镜，保护您的双眼
• 透气凉鞋或人字拖，便于行走
• 如打算享受阳光与大海，请携带泳装
• 轻薄外套，用于应对凉爽的夜晚或空调环境

装备与必需品：

• 高防晒指数的防晒霜（SPF 50+），抵御强烈日照
• 保湿乳和清爽的补水喷雾
• 有效的驱虫剂，防止蚊虫叮咬
• 个人常用药物（用于头痛、过敏、肠胃不适等）
• 相机和手机用于记录美好时刻，另备移动电源以保持联络
• 可重复使用的水瓶，方便随时补充水分
• 如参与水上活动，请准备防水袋以保护手机和相机
• 舒适的背包或单肩包，便于一日游携带物品

文化提醒： 参观古占族塔、宁静的寺庙和当地教堂等宗教场所时，请着装得体、端庄，以表达对当地文化的尊重。

安全与健康：安心畅游宁顺

为了在探索宁顺奇景的同时确保旅途安全健康，请牢记以下要点：

• 防暑降温： 宁顺全年气温偏高，旱季尤甚，因此需要预防中暑。请避开一天中最炎热的时段安排活动，多喝水，戴帽子并穿着防晒衣物，同时认真涂抹防晒霜。
• 海滩安全第一： 请只在有救生员值守的指定海滩区域游泳。切勿饮酒后下水，避免在黄昏或清晨游泳，也不要在海况恶劣时下水。切勿跳入不熟悉或水浅的水域。
• 明智骑行： 如选择租用摩托车，请务必佩戴头盔，严格遵守交通规则，切勿酒后驾车。保持安全车速，尤其是在蜿蜒的山路、陡坡或雨天。
• 与虫共处： 宁顺栖息着多种昆虫，雨季尤为明显。请使用驱虫剂，傍晚时穿长袖衣物，并在入住前务必检查住处。
• 饮食须谨慎： 请选择干净、信誉良好的餐厅和小吃摊就餐。建议饮用瓶装水，避免食用生冷或未熟透、可能不符合卫生标准的食物。
• 保管好贵重物品： 请始终妥善保管个人物品，切勿将现金、手机等贵重物品露在外面。可考虑为摩托车加装防盗锁，夜间经过人少的地方时也应保持警惕。

宁顺美食宝藏：沙漠海岸的风味

宁顺山羊肉：无可争议的王者

宁顺自豪地拥有越南“山羊之都”的称号，全国最大的羊群就在这里，它们在干旱且遍布灌木的丘陵上自由放牧。这片独特的环境与干燥气候，正是宁顺山羊肉风味独特的秘诀：肉质极其鲜嫩，毫无腥膻，口感紧实而富有嚼劲。

请在宁顺尽情品尝以下令人垂涎的山羊特色美食：

• 烤山羊（Dê Nướng）： 多汁的山羊肉以香茅、南姜、姜黄和蜂蜜等当地香料腌制，再在炭火上烤至烟香四溢。可用米纸包裹新鲜香草，蘸上特制酱汁享用。
• 香茅蒸山羊（Dê Hấp Xả）： 鲜嫩的山羊肉与香茅、生姜及芳香草本一同清蒸，保留其天然甘甜，并去除一切膻味。
• 山羊火锅（Lẩu Dê）： 以山羊骨和多种传统草本熬煮出浓郁鲜美的汤底。薄切的山羊肉、新鲜蔬菜和菌菇随后放入翻滚的锅中涮食。
• 炒山羊（Dê Xào Lăn）： 咸香的山羊肉与香茅、辣椒及多种香料爆炒，香气扑鼻，令人难以抗拒。
• 柠檬山羊生片（Dê Tái Chanh）： 薄切生山羊肉以青柠汁、大蒜、辣椒及多种调料腌渍，配以新鲜香草和脆米饼上桌。

不要错过在Dê Tu Vinh、Dê Ninh Thuan、Dê Ba Ton等知名本地餐厅品尝这些山羊美味的机会。2至3人享用一整桌山羊菜肴，费用通常为300,000至500,000越南盾。

"宁顺山羊肉拥有独一无二的风味，在其他地方绝无仅有。这里的山羊生活在严苛的环境中，以野草和树叶为食，因此肉质紧实、香气浓郁，没有其他地区山羊肉那种明显的腥膻味。" ——越南烹饪专家、厨师武国英。

宁顺葡萄及其美味变身

宁顺是越南唯一一个气候条件完全适合全年种植葡萄的地区，因而脱颖而出。凭借全国最大的葡萄种植面积（约1,200公顷），宁顺的葡萄产量约占越南葡萄总产量的80%。

了解这里种植的热门葡萄品种：

• 红衣主教葡萄： 果皮呈紫红色，果粒较大，甜味温和。
• 绿色NH 01-48葡萄： 果皮呈绿色，果粒较小，甜度浓郁，易于辨认。
• 黑玫瑰葡萄： 果皮呈黑紫色，果粒中等，口感酸甜平衡。
• 无籽葡萄： 近年来才开始种植的新品种。

当地人善于变废为宝，将这些葡萄加工成种类丰富的产品：

• 葡萄酒（Rượu Nho）： 以宁顺葡萄自然发酵酿造，酒精度为10%至14%，风味独特、醇美可口。较知名的本地酒品牌包括芭莫、泰安和Son Trung。
• 葡萄糖浆（Mật Nho）： 将葡萄汁压榨并浓缩，制成浓稠、天然甘甜且富含营养的糖浆。它是一种受欢迎的清凉饮品，也是一款养生滋补品。
• 葡萄干（Nho Khô）： 新鲜的宁顺葡萄经自然晾晒或烘干制成，保留了原有的风味和营养。葡萄干通常甜度很高，且不含防腐剂。
• 葡萄酒（Rượu Vang）： 近年来，宁顺的一些企业已开始使用本地及进口葡萄品种酿造葡萄酒。

来到宁顺，不妨不只是直接从藤上品尝新鲜葡萄！您还可以购买这些独特的葡萄制品作为精美的纪念品。芭莫、泰安和Thanh Son等知名葡萄园提供参观导览、采摘体验，并以合理的价格出售其产品。

宁顺海鲜：原始大海的滋味

宁顺拥有105公里长的海岸线，是新鲜多样海鲜的宝库。值得注意的是，宁顺近海被视为越南中部最富饶的渔场之一。

请品尝以下招牌海鲜美味：

• 永希龙虾（Tôm Hùm Vĩnh Hy）： 这些龙虾在永希湾的浮动网箱中自然养殖，肉质紧实、鲜甜芳香，可蒸、可烤，也可制成刺身等多种做法。
• 帝王蟹（Cua Huỳnh Đế）： 一种珍贵而罕见的海蟹，肉质鲜甜芳香、营养丰富。通常只需清蒸或水煮，以凸显其天然风味。
• 乳头螺（Ốc Vú Nàng）： 一种形状独特的海螺，肉质鲜甜爽脆，常以葱油烤制，或以黄油和大蒜爆炒。
• 石斑鱼（Cá Mú Đá）： 一种白肉鱼，鱼肉紧实鲜甜，可蒸、可烤，也可用于火锅等多种美味做法。
• 宁顺蟹（Ghẹ Ninh Thuận）： 这种蟹以个大、肉质鲜甜芳香著称，常见做法有清蒸、罗望子酱爆炒或粉丝爆炒。

请在永希和宁朱的海边餐厅品尝最新鲜的海产，或探访潘郎市场和Khanh Hai市场等热闹的海鲜集市。您会发现，与芽庄和岘港等大型旅游中心相比，宁顺的海鲜价格通常更加亲民。

潘郎粿（Banh Can）：质朴的美食瑰宝

Banh Can是宁顺一道质朴而标志性的美食，在潘郎-塔占市尤为盛行。这种咸味小煎饼以米粉和椰浆制成，用炭火在小型陶制模具中烘烤。

潘郎粿之所以特别，在于它的制作方式与风味。这些小圆饼顶部平整、底部微凹，内部柔软，外皮酥脆。您可以根据喜好加入鸡蛋、肉末、鱿鱼或虾等馅料。

潘郎粿传统上搭配一种独特的蘸酱享用，酱汁由番茄、大蒜、辣椒、糖、鱼露及其他调料制成，融合了甜、酸、辣、咸等多重风味。食用时还配有新鲜香草、豆芽、黄瓜和青芒果。

一盘8至10块的潘郎粿售价在25,000至35,000越南盾之间，在路边摊、市场或潘郎市中心都很容易买到，价格亲民。

潘郎较受欢迎的潘郎粿店包括：Banh Can Co Tu（统一街59号）、Banh Can Ba Nam（潘郎市场）以及Banh Can Ut Hanh（统一街102号）。

宁顺煎饼（Banh Xeo）：越南中部的独特风味

宁顺煎饼是经典越南薄饼的独特变体，融入了这片阳光与海风之地的独特风味。与南方体积较大、较厚的煎饼不同，宁顺的版本更小、更薄，口感也明显更加酥脆。

这些金黄色的薄饼以米粉面糊为原料，并加入姜黄使其呈现漂亮的黄色，馅料通常包括猪肉、虾、豆芽和新鲜香草。宁顺煎饼的一大特点是通常用小煎锅只煎一面，然后对折成半月形。

享用宁顺煎饼的方式也颇为特别。通常会搭配新鲜香草、粉丝、米纸，以及经过甜酸调味的发酵鱼蘸酱（mam nem）。您将酥脆的薄饼切成小块，用香草和粉丝包进米纸中，再蘸上风味浓郁的酱汁，口感令人满足，滋味均衡。

一盘4至6块小煎饼的价格通常在30,000至50,000越南盾之间。宁顺一些知名的煎饼店包括：Banh Xeo Ba Sau（16/4街）、Banh Xeo Ut Hoang（21/8街）以及Banh Xeo Thanh Tam（统一街）。

Bun Sua：海滨米粉汤的美味

Bun Sua，即水母米粉汤，是宁顺沿海地区，尤其是宁朱和永希一带的质朴特色美食。这道独特的菜肴以水母为主料，而水母是宁顺海域中极为丰富的海产之一。

新捕获的水母先用明矾浸泡，以去除腥味并增加爽脆口感。随后彻底冲洗、切成薄片，再与新鲜香草、辣椒、大蒜、青柠汁、糖和鱼露拌匀，制成风味浓郁的水母沙拉（goi sua）。

一碗宁顺Bun Sua通常包括新鲜米粉、水母沙拉、切片的白煮猪肉或撕碎的鸡肉、新鲜香草，以及用猪骨或鸡骨熬制的清甜汤底。食用时将所有配料拌匀，便能品尝到独特的风味层次：汤底的甘甜、水母的清脆冰爽，以及肉类与香草的芬芳鲜美。

一大碗Bun Sua的价格在30,000至50,000越南盾之间，是炎热的宁顺夏日里完美的清爽轻食。受欢迎的Bun Sua店包括：Bun Sua Hong Van（宁朱）、Bun Sua Tu Ngoc（潘郎市场）以及永希的Bun Sua Vinh Hy。

在宁顺购物：带回家的风味与手工艺品

宁顺葡萄及其美味纪念品

到宁顺旅行，若不品尝这里闻名遐迩的葡萄及其美味制品，便不算圆满。这些都是绝佳的纪念品，能够体现这片阳光之地的独特韵味。

• 新鲜葡萄： 宁顺出产多种葡萄，包括香甜爽脆的红、绿、黑葡萄品种。精心装入纸盒或塑料盒后，冷藏可保鲜3至5天。价格根据品种和季节不同，每公斤在60,000至120,000越南盾之间。
• 葡萄酒（Rượu Nho）： 以本地葡萄自然发酵酿造，酒精度为10%至14%，风味独特、口感怡人。酒瓶采用精美玻璃包装，是优雅而有意义的礼物。价格根据品牌和品质不同，每750毫升瓶在100,000至300,000越南盾之间。
• 葡萄糖浆（Mật Nho）： 将压榨的葡萄汁浓缩，制成浓稠、天然甘甜且富含营养的糖浆。通常装在小玻璃瓶中，便于携带，是一款百搭的美味。每250毫升瓶价格在80,000至150,000越南盾之间。
• 葡萄干（Nho Khô）： 新鲜的宁顺葡萄经自然晾晒或烘干制成，保留了天然甜味和营养。通常以小包装出售，方便携带，是绝佳的零食或储藏食材。每公斤价格在150,000至250,000越南盾之间。

您可以在宁顺各地的本地葡萄园、市场和特产店轻松找到这些葡萄制品。参观芭莫、泰安和Thanh Son等葡萄园，是以合理价格直接购买最新鲜产品的最佳机会。

占族锦缎：永恒工艺的灵魂

占族锦缎是宁顺占族的传统手工艺，尤以美业织锦村闻名。这种手工织造的织物展现出独特的图案与色彩，深刻体现了占族独特的文化身份。

• 锦缎围巾（Khăn Choàng Thổ Cẩm）： 以棉线或丝线编织，饰有典型的占族纹样。围巾尺寸与颜色多样，男女皆宜。价格根据尺寸和材质不同，每条在150,000至500,000越南盾之间。
• 锦缎手提包（Túi Xách Thổ Cẩm）： 以色彩鲜艳的锦缎制成，款式和尺寸多样，既美观又实用，是别具意义的纪念品。每个价格在100,000至300,000越南盾之间。
• 锦缎服装（Áo, Váy Thổ Cẩm）： 以锦缎面料裁制，融合传统图案与现代设计，是时尚地拥抱当地文化的方式。价格通常较高，每套在300,000至1,000,000越南盾之间。
• 锦缎挂饰（Hoa Văn Thổ Cẩm Treo Tường）： 这些织有特殊纹样的精美锦缎挂件，是为家居装饰增添占族艺术气息的绝佳选择。价格根据尺寸和图案复杂程度不同，每件在200,000至800,000越南盾之间。

您可以在美业织锦村、潘郎市的纪念品店，或占族塔和博物馆等旅游景点购买占族锦缎。购买时请注意产地，以确保买到正品和优质产品。

芭草陶器：古老陶土，恒久艺术

芭草陶器是宁顺享有盛誉的手工艺品，源自东南亚最古老的陶器村，拥有超过900年的历史。这些陶制品以独特的纯手工技艺，深刻体现了占族的文化身份。

• 陶瓶与陶罐（Bình, Lọ Gốm）： 造型与尺寸多样，常呈现芭草陶土特有的红褐色。这些器物既是装饰品，也是实用的家居用具。价格根据尺寸和图案繁复程度不同，每件在100,000至500,000越南盾之间。
• 陶塑（Tượng Gốm）： 常以神祇、动物或占族文化中的人物为题材，芭草陶塑具有质朴自然的魅力。价格根据尺寸和工艺不同，每件在150,000至1,000,000越南盾之间。
• 陶盘与陶碗（Đĩa, Bát Gốm）： 造型与尺寸多样，常饰有简约而独特的图案。芭草陶盘和陶碗既适合日常使用，也可作为装饰品。每件价格在50,000至200,000越南盾之间。
• 陶制茶具（Bộ Ấm Trà Gốm）： 包括由芭草陶土制成、呈现独特红褐色的茶壶和茶杯，这些茶具不仅外观优美，还能提升茶的风味。每套价格在300,000至800,000越南盾之间。

您可以在芭草村本地、潘郎市的纪念品店，或占族塔和博物馆等旅游景点购买芭草陶器。挑选时，请留意器形是否匀称、色泽是否均匀，且没有裂纹。

宁顺鱼露：大海浓郁的滋味

鱼露（mắm cá）是宁顺沿海地区的传统特产，以新鲜优质的海产为原料，如竹荚鱼、凤尾鱼和鲭鱼等。这些鱼经过盐渍和调味后，长时间发酵，从而形成其特有的浓郁鲜咸风味。

• 发酵凤尾鱼酱（Mắm Nêm Ninh Thuận）： 以凤尾鱼或竹荚鱼制成，颜色呈深褐色，气味浓烈独特。通常装在塑料瓶或玻璃瓶中，便于携带。每升价格在80,000至150,000越南盾之间。
• 发酵虾酱（Mắm Ruốc Ninh Thuận）： 以小虾制成，呈红粉色，咸甜滋味均衡。通常以小罐包装出售，方便携带。每公斤价格在100,000至200,000越南盾之间。
• 发酵竹荚鱼酱（Mắm Cá Liệt）： 以新鲜竹荚鱼经盐腌、调味并长时间发酵制成。这种鱼露可用于烹饪，也可作为蘸料。每公斤价格在120,000至250,000越南盾之间。
• 酸虾酱（Mắm Tôm Chua）： 以新鲜虾加盐、糖、辣椒及其他调料腌渍而成，口感酸甜独特。通常装在玻璃罐中，以便长时间保存。每公斤价格在150,000至300,000越南盾之间。

您可以在潘郎市场和Khanh Hai市场等本地市场，或专营食品店购买宁顺鱼露。购买时，请选择产地清晰、包装牢固且保质期合适的产品。