Ẩm thực
Ẩm thực không chỉ là món ăn, mà còn là linh hồn của mỗi vùng đất. Tại đây, bạn sẽ cùng chúng tôi khám phá những hương vị đặc trưng, món ăn truyền thống và câu chuyện văn hóa ẩn sau từng bữa cơm. Mỗi trải nghiệm ẩm thực là một hành trình cảm nhận sâu sắc về con người và bản sắc địa phương.
Bài viết nổi bật
BÁNH HỎI PHÚ LONG - NẾP NGHỀ TRUYỀN ĐỜI TRONG LÀN KHÓI BẾP
Khám phá nghề làm bánh hỏi Phú Long - nghề truyền đời lưu giữ tinh hoa ẩm thực miền cát trắng.
Bánh Mì Ngon Ở Sydney 2025: Danh Sách Quán Chuẩn Việt
Nếu Phở là "đại sứ" trang trọng của ẩm thực Việt Nam trên bàn ăn quốc tế, thì Bánh Mì chính là vị "vua đường phố" đầy quyền lực và quyến rũ. Món ăn tưởng chừng như đơn giản này là một kiệt tác của sự cân bằng, một bản giao hưởng bùng nổ trong từng miếng cắn: tiếng "rắc" giòn tan của lớp vỏ bánh mì nóng hổi, vị béo ngậy của pate tan chảy, sự đậm đà của thịt nướng, vị chua ngọt thanh mát của đồ chua và hương thơm không thể nhầm lẫn của ngò rí. Bánh Mì không chỉ là một chiếc sandwich, đó là một biểu tượng văn hóa, một "cơn nghiện" lành mạnh đã chinh phục mọi khẩu vị, từ những con phố Sài Gòn cho đến những đô thị sầm uất nhất thế giới.
Phở Ngon Ở Sydney 2025: Bí Kíp Chọn Quán Chuẩn Vị
Trong bản giao hưởng ẩm thực đa sắc màu của Sydney, có một "nốt nhạc" trầm ấm, sâu lắng nhưng lại có sức lay động mãnh liệt, đủ sức làm ấm lòng bất kỳ ai vào một ngày đông se lạnh hay xoa dịu một tâm hồn đang nhớ nhà. Đó chính là Phở. Món ăn "quốc hồn quốc túy" của Việt Nam đã vượt ra ngoài ranh giới của một cộng đồng để trở thành một phần không thể thiếu trong DNA ẩm thực của thành phố cảng này. Phở không chỉ là một bữa ăn, đó là một lời an ủi (comfort food), một di sản và là một cuộc hành trình về với cội nguồn.