Ngon, bổ, rẻ có thật: Bí kíp 'ăn sập' các quán Việt giá mềm ở Melbourne
Melbourne nổi tiếng là một thiên đường ẩm thực, nhưng không phải lúc nào bạn cũng cần một chiếc ví dày cộm để thưởng thức những món ngon nhất. Đặc biệt, thế giới ẩm thực Việt Nam chính là một 'mỏ vàng' cho những tín đồ ăn uống có ngân sách khiêm tốn. Với hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi ngon và những phần ăn đầy đặn, các món ăn Việt mang lại một giá trị không thể tuyệt vời hơn. Từ những tô phở nóng hổi có thể giúp bạn no căng bụng cả ngày, cho đến những ổ bánh mì giòn rụm là bữa trưa 'ngon-bổ-rẻ' hoàn hảo, việc ăn ngon mà không 'đau ví' là hoàn toàn có thể nếu bạn biết chỗ. Cẩm nang này chính là chiếc chìa khóa giúp bạn mở ra thế giới các món ăn Việt vừa túi tiền trên khắp Melbourne, để chứng minh rằng, bạn không bao giờ phải hy sinh hương vị vì giá cả.
Bữa ăn 'vô địch' về giá trị: Bánh Mì
Khi nói về độ 'đáng tiền', khó có món nào vượt qua được ổ bánh mì. Ổ bánh mì Việt là một bản giao hưởng của hương vị và kết cấu: vỏ bánh giòn tan, nhân thịt đậm đà, đồ chua giòn giòn, rau thơm tươi mát, quyện cùng lớp pate và mayonnaise béo ngậy. Tuyệt vời nhất là, bạn thường có thể sở hữu một ổ bánh mì chất lượng chỉ với giá khoảng $10-$12, khiến nó trở thành một trong những lựa chọn bữa trưa vừa ngon miệng, vừa kinh tế nhất thành phố.
N. Lee Bakery (Collingwood & Fitzroy)
Là một 'tượng đài' của Melbourne, N. Lee là địa chỉ 'ruột' của nhiều người khi muốn tìm một ổ bánh mì ngon ổn định với giá cả cực kỳ phải chăng. Bánh mì heo quay ở đây đã trở thành huyền thoại, nhưng với thực đơn nhân bánh đa dạng, ai cũng có thể tìm thấy lựa chọn cho riêng mình. Một bữa ăn nhanh, tươi ngon, no bụng mà lại khiến bạn và chiếc ví của mình cùng vui.
To's Bakery (Footscray)
Lặn lội đến trung tâm Footscray, bạn sẽ được đền đáp bằng những ổ bánh mì từ To's Bakery. Nổi tiếng với lớp vỏ bánh mì tươi mới và giòn rụm đặc trưng, To's phục vụ những ổ bánh mì chuẩn vị, đầy ắp nhân với một mức giá khó có thể cạnh tranh hơn. Dòng người địa phương xếp hàng dài chính là minh chứng rõ nhất cho chất lượng và giá trị của quán.
Cái ôm ấm áp từ tô phở nóng hổi
Một tô phở thơm lừng, bốc khói không chỉ là một món ăn mang lại cảm giác an ủi, mà còn là một bữa ăn cực kỳ kinh tế. Với chưa đến $20, bạn đã có thể có một tô phở 'khổng lồ', vừa bổ dưỡng lại vừa thỏa mãn. Bí quyết là hãy tìm đến những khu phố Việt, nơi chất lượng được đảm bảo và giá cả lại phải chăng do sự cạnh tranh lành mạnh giữa các quán.
Phở Hùng Vương 2 (Richmond)
Quán phở huyền thoại trên phố Victoria này là một ví dụ điển hình về sự 'đáng tiền'. Dù là một trong những quán phở nổi tiếng nhất thành phố, giá cả ở đây vẫn luôn ở mức cực kỳ hợp lý. Bạn sẽ nhận được một tô phở chất lượng cao, đầy đặn với một mức giá rất công bằng, khiến nơi đây trở thành điểm đến yêu thích của sinh viên và những người muốn ăn ngon mà tiết kiệm.
Phở Hùng (Preston)
Ở khu vực phía Bắc, Phở Hùng tại Preston mang đến một giá trị tuyệt vời. Quán ăn địa phương không kiểu cách này tập trung vào những gì cốt lõi nhất: nước dùng thơm ngon, đậm đà và những phần ăn hào phóng. Đây là một ví dụ hoàn hảo về một 'viên ngọc' ở ngoại ô, nơi bạn có thể thưởng thức một bữa ăn đỉnh cao mà không cần phải trả một cái giá 'trên trời'.
Những lựa chọn 'ngon-bổ-rẻ' khác
Thy Thy 1 (Richmond)
Để có một trải nghiệm thực sự độc đáo và siêu tiết kiệm, Thy Thy 1 là một nơi bạn nhất định phải đến. Quán ăn lâu đời này phục vụ theo một thực đơn cố định hàng ngày với các món ăn đơn giản, đậm chất 'nhà làm' với một mức giá cực kỳ thấp. Bạn sẽ ngồi chung bàn với những người không quen biết và thưởng thức những món ăn của ngày hôm đó. Một trải nghiệm có chút 'hỗn loạn', vui vẻ và đậm chất Melbourne, mang lại một giá trị không thể nào tốt hơn.
Khám phá các khu ẩm thực (Food Court) ở trung tâm
Đừng bỏ qua các khu ẩm thực trong các trung tâm thương mại. Những nơi như The Emporium hay Melbourne Central thường có các quầy hàng Việt Nam phục vụ các món ăn nhanh, ngon và giá cả phải chăng như gỏi cuốn, bún thịt nướng, hay cơm tấm, hoàn hảo cho một bữa trưa nhanh gọn và vui vẻ trong thành phố.
Ăn như 'vua' với một ngân sách 'khiêm tốn'
Thưởng thức ẩm thực Việt Nam ở Melbourne không nhất thiết phải tốn kém. Bằng cách tập trung vào những món ăn kinh điển như bánh mì, phở và khám phá những khu phố Việt sôi động như Richmond, Footscray và Preston, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức những bữa ăn chuẩn vị, ngon miệng và thỏa mãn mà lại cực kỳ 'nhẹ nhàng' cho túi tiền. Chúc bạn có những chuyến 'food tour' thật vui!
