Niché au bord de la rivière Da Dien, le village maraîcher de Ngoc Lang est une étendue de verdure paisible à la périphérie de la ville de Tuy Hoa, Phu Yen (anciennement). Loin du bruit et de l'ostentation, le village préserve le rythme lent d'une communauté maraîchère traditionnelle, où les habitants restent profondément liés à la terre à travers un travail quotidien et simple.

Le village maraîcher de Ngoc Lang par un matin tranquille

Le village maraîcher de Ngoc Lang est situé dans le hameau de Ngoc Lang, commune de Binh Ngoc, ville de Tuy Hoa (anciennement). Vu d'en haut, le village apparaît comme une large bande verte, entourée sur trois côtés par la rivière Da Dien. Cette position unique a créé une terre exceptionnellement fertile : un sol alluvial meuble, des sources d'eau abondantes et un climat doux tout au long de l'année.

Les matinées à Ngoc Lang commencent très tôt. Alors que le soleil se lève au-dessus des bosquets de bambous le long de la rive et que la rosée s'accroche encore aux feuilles, le village révèle des rangées de légumes s'étendant avec soin à travers les champs. L'espace semble ouvert et aéré, les brises fluviales transportant l'odeur de la terre humide et des jeunes pousses. Il n'y a pas de hautes clôtures ni de limites rigides ici. Un jardin s'écoule sans transition vers le suivant, formant un paysage calme et continu, empreint de douceur et de naturel.

Ce sentiment de paix n'est pas une immobilité absolue, mais plutôt un rythme familier et régulier, un mode de vie qui se déploie de la même manière depuis des générations.

Des rangées de légumes verts, comme le souffle du village

En marchant dans les jardins de Ngoc Lang, on remarque facilement avec quel soin la terre est divisée. Les plates-bandes de légumes sont disposées en rangées nettes, surélevées juste assez pour drainer l'excès d'eau pendant la saison des pluies tout en retenant l'humidité lors des périodes sèches. Les cultures tournent selon les saisons : moutarde, laitue, oignons verts, coriandre, épinards d'eau, et bien d'autres. Rien n'est excessivement décoratif, et pourtant, tout suit un savoir-faire pratique accumulé sur plusieurs générations.

Le vert ici est loin d'être monotone. Chaque rangée arbore une nuance légèrement différente, créant des couches de clair et d'obscur qui se mélangent naturellement. Lorsque la lumière du soleil tombe sur les champs, elle se reflète avec douceur, sans être harshe ou éblouissante, mais de manière uniforme et légère. De loin, les jardins ressemblent à une surface verte et calme, à ceci près qu'ils respirent au rythme de la vie humaine.

Pour les habitants de Ngoc Lang, ces plates-bandes ne sont pas simplement des marchandises pour le marché. Ce sont des moyens de subsistance, des indicateurs de la saison et des signaux discrets pour savoir si le sol est « sain » aujourd'hui. À mesure que les légumes poussent jour après jour, le village se développe lui aussi régulièrement, au fil du temps.

Les agriculteurs de Ngoc Lang et une vie liée à la terre

La vue la plus familière dans les jardins est celle des agriculteurs courbés sur le sol. Certains arrosent les plantes, d'autres ameublissent la terre, tandis que d'autres placent soigneusement de jeunes semis dans les plates-bandes. Leurs mouvements ne sont ni rapides ni théâtraux, mais confiants et exercés.

Ici, le travail est littéralement ancré dans la terre. Les mains touchent le sol chaque jour ; les pieds suivent les mêmes sentiers étroits entre les rangées de légumes. Les jardiniers parlent peu et ressentent rarement le besoin d'expliquer ce qu'ils font. Ils travaillent parce que c'est le travail qui doit être fait, un métier transmis et vécu au fil du temps.

La culture maraîchère à Ngoc Lang ne ressemble pas à une production à grande échelle. Chaque foyer s'occupe d'une modeste parcelle de terre, la cultivant et en prenant soin indépendamment. Par conséquent, le rythme de travail n'est pas précipité. Tout suit les cycles du soleil, de la pluie et des eaux de la rivière Da Dien.

Le village maraîcher de Ngoc Lang – Une escale douce pour les visiteurs

Loin d'être une destination touristique animée, Ngoc Lang attire les visiteurs de manière calme et discrète. On ne vient pas pour « cocher une case sur une liste », mais pour découvrir un mode de vie différent du rythme de la ville.

Une simple promenade dans les champs de légumes, en observant les agriculteurs au travail et en écoutant le bruit des canaux d'irrigation, suffit souvent à apporter un sentiment de calme. Il n'y a pas de cafés bruyants, ni d'activités organisées. Ngoc Lang laisse la vie se dérouler naturellement, comme elle l'a toujours fait.

Pour beaucoup, le village maraîcher de Ngoc Lang ressemble à une rare poche de verdure restée intacte face à la croissance rapide de Tuy Hoa. Un lieu qui nécessite peu de présentation, mais qui demeure doucement dans la mémoire longtemps après le départ.

Conclusion

Le village maraîcher de Ngoc Lang existe comme une extension naturelle de la vie le long des rivières de Tuy Hoa. Un sol fertile, des gens diligents et un rythme quotidien lent et régulier définissent ce lieu. Une seule visite suffit pour comprendre pourquoi cette étendue verte continue d'être préservée comme un souvenir vivant de la terre et des gens de l'ancien Phu Yen.

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CRÉDITS : 

- Photographie : Kien Trang

- Contenu : Hoài Hà

- Design : Phuong Nguyen